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なつかしのコーヒーサンド 

400サムネイル
喘息になって
飲むのを辞めた、大好きなコーヒーの変わりに
月に一度か二度・・・・
あの味を味わいたくて
コーヒーサンドを作ります。
インスタントコーヒーを水に溶き
生地に混ぜてパンを焼き
ミックスコールでレーズンを少々。

焼きたてがすっかりさめたら
真ん中を割って
お豆腐にお砂糖とインスタントコーヒーを
まぜたコーヒーペーストを塗り挟さめます。

3時のおやつに
息子と一緒に食べました。



          
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